5 Beneficios de realizar inventarios
Realizar un inventario en nuestro restaurante o negocio de hostelería puede ayudarnos mucho a a hora de rentabilizar nuestro negocio. Te contamos 5 beneficios de llevar a cabo esta tarea.
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ESTO QUE ME OFRECEN… ¿ES UNA FRANQUICIA?
Franquicia sin canon de entrada, ni por publicidad, ni por volumen de ventas. ¿Es interesante esta oferta?
El protocolo de compras
Establecer un protocolo de compras en nuestro negocio de hostelería es importante a la hora de obtener la máxima rentabilidad de nuestro restaurante.
EL PLAN DE NEGOCIO EN HOSTELERÍA
Tercera entrega de la serie de artículos dedicados a la importancia de elaborar un plan de negocio en hostelería. Hablamos de como elaborar un plan de negocio, que partes lo componen y qué información debe contener,
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Un mes cargado de novedades: Nuevo equipo y nuevas oficinas
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¿Cómo aprender a gestionar un restaurante? 5 consejos básicos
¿Qué hacer para aprender a gestionar un restaurante? ¿Cómo gestionarlo de una forma eficaz para conseguir la rentabilidad del restaurante, ya sea de comida rápida, italiano, buffet o vegano? Estas son unas de las mayores preocupaciones de los emprendedores del sector de la hostelería cuando empiezan un proyecto de apertura de un bar o restaurante. […]
Storytelling para restaurantes: ¿Qué historia cuenta tu restaurante? por Eloy Rodriguez
De un tiempo a esta parte, la palabra “storytelling” se escucha frecuentemente en el mundo de la comunicación y los negocios. Pero a veces resulta confuso definir qué es y cómo puede ayudarnos a comunicar mejor. Todos los negocios cuentan una historia. En el caso de la restauración, el storytelling vertebra todo: desde los platos, […]
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Lanzarse a la aventura de abrir un restaurante requiere, además de valor y trabajo, de una extensa planificación previa que marque los pasos que seguiremos durante la puesta en marcha de nuestro negocio. Son muchos los elementos a tener en cuenta y desde Citric Consultores podemos guiarte y aconsejarte sobre que se necesita para montar […]
