
5 Beneficios de realizar inventarios
Realizar un inventario en nuestro restaurante o negocio de hostelería puede ayudarnos mucho a a hora de rentabilizar nuestro negocio. Te contamos 5 beneficios de llevar a cabo esta tarea.
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Franquicia sin canon de entrada, ni por publicidad, ni por volumen de ventas. ¿Es interesante esta oferta?
Establecer un protocolo de compras en nuestro negocio de hostelería es importante a la hora de obtener la máxima rentabilidad de nuestro restaurante.
Tercera entrega de la serie de artículos dedicados a la importancia de elaborar un plan de negocio en hostelería. Hablamos de como elaborar un plan de negocio, que partes lo componen y qué información debe contener,
Segunda entrega de artículos dedicados a la importancia de elaborar un plan de negocio en hostelería. Hablamos de a quien va dirigido y como debemos elaborarlo.
Septiembre es un mes que siempre viene cargado de novedades. En CitriConsultores inauguramos nuevo equipo y nuevas oficinas en Granada y Madrid.
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¿Qué hacer para aprender a gestionar un restaurante? ¿Cómo gestionarlo de una forma eficaz para conseguir la rentabilidad del restaurante, ya sea de comida rápida, italiano, buffet o vegano? Estas son unas de las mayores preocupaciones de los emprendedores del sector de la hostelería cuando empiezan un proyecto de apertura de un bar o restaurante. […]
Lisboa fue testigo el pasado 21 de noviembre de 2018 de la gala de presentación de la Guía Michelín España y Portugal 2019, donde se presentaron todas las novedades para el próximo año y se otorgaron los galardones de la famosa guía gastronómica. Uno de los grandes triunfadores de la noche fue Dani García, ya […]
Toda empresa sea cual sea su actividad precisa de una imagen corporativa. Un nombre (naming), logotipo, eslogan y, en definitiva, una identidad corporativa atractiva, adaptada a la filosofía de negocio y que aporte confianza a la marca y al negocio. En el caso del sector de la hostelería y restauración la imagen corporativa de un hotel […]