Descubre los ingredientes del método CICO
para Hostelería, Restauración y Alimentación

Queremos compartir contigo una nueva
forma de imaginar la hostelería:

EL MÉTODO CICO EN 4 PASOS

TE ESCUCHAMOS Y OBSERVAMOS

Descubrir tus necesidades y las de tu negocio

Análisis y DIAGNÓSTICO de la situación

Perfil de cliente, espacio competencia, oferta gastronómica, servicio y atención.

Definimos la ESTRATEGIA Y estudiamos LA VIABILIDAD de negocio

Plan de proyecto, de gestión de negocio y de talento con visión CITRIC.

HACEMOS REALIDAD lo planificado

Implantar el plan para transformar las ideas en realidades.

TE ACOMPAÑAMOS. Estamos contigo en cada fase y por supuesto tras la implantación.
Nuestro compromiso es personal

EL MÉTODO CICO   RESULTADOS

DESAFÍOS

Un cliente cada vez más exigente

METODOLOGÍA CICO

CITRIC
Creamos experiencias que te diferencian de tus competidores.

ÁREAS DE INTERVENCIÓN

EXPERIENCIA DE CLIENTES
· Gastronomía/experiencia culinaria
· Servicio y Atención
· Espacios y ambientación
· Precios

RESULTADOS

DIFERENCIACIÓN Y POSICIONAMIENTO

Un sector de negocio intensivo en costes.

CONSULTORES
Mejoramos tu cuenta de resultados.

MARKETING Y COMUNICACIÓN

GESTIÓN DE NEGOCIO
· Viabilidad financiera
· Procesos y operaciones
· Instalaciones y Equipos
· Calidad
· Personas
· Sistemas de información

MAYOR
RENTABILIDAD

Un equipo con la receta para impulsar tu
negocio de Hostelería, Restauración y Alimentación

Miguel Cuadrupani

SOCIO DIRECTOR SEDE DE MADRID

Nuestro socio director de la oficina de Madrid, Miguel Cuadrupani es licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y Máster MBA por la Escuela de Organización Industrial. Especializado en hostelería y en la creación de modelos de inversión alternativos, ha desarrollado su carrera profesional vinculado a la consultoría de franquicias multi sectorial. Miguel es nuestro director y responsable de nuestra sede en el corazón de Madrid.

Email: cuadrupani@citriconsultores.com

MIGUEL ÁNGEL IBÁÑEZ

CEO Y FUNDADOR

Licenciado en Derecho por la Universidad de Granada, MBA y amplia formación en diversos programas de Hostelería, Miguel lleva más de 20 años en el sector de la Hostelería y Restauración aportando valor liderando equipos de 200 personas como Director de Colectividades en Catering Ibagar y responsable de producción y eventos.

 

SILVIA ESPELT

SOCIO- ABOGADA DPTO FINANCIERO

Licenciada en Derecho por la Universidad de Granada, Máster en Auditoria de Cuentas por la Universidad de Alcalá y Experto en Asesoría fiscal por la Universidad Politécnica de Madrid, con más de 20 años de experiencia en servicios de asesoramiento en materia tributaria nacional e internacional.

 

Email: s.espelt@citriconsultores.com
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