¿Cómo te sentirías si perdieses el sentido del gusto?

¿Alguna vez te has realizado esta pregunta? ¿Cómo crees que sería tu vida sin el sentido del gusto? Una persona que sí se ha realizado esta pregunta ha sido Jordi Roca, y las sensaciones que experimentó le han llevado a embarcarse en un proyecto de lo más interesante junto con BBVA.

“El sentido del cacao” es un proyecto en el que se pretende “recuperar el recuerdo del gusto a un grupo de personas a través del cacao“, según nos cuentan los emprendedores del proyecto. El conjunto de la investigación realizada y su desarrollo por todo el equipo queda recopilada en un documental que puede visualizarse en el siguiente enlace: El sentido del cacao: En busca del gusto perdido.

Fuente: www.elsentidodelcacao.com

Sin duda, se trata de una investigación pionera, que da visibilidad a una enfermedad poco conocida pero que afecta a un 17% de la población.

¡Enhorabuena a Jordi Roca, BBVA y el resto del equipo por este gran proyecto!

Para saber más, también podéis visitar www.elsentidodelcacao.com

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