5 Beneficios de realizar inventarios
Realizar un inventario en nuestro restaurante o negocio de hostelería puede ayudarnos mucho a a hora de rentabilizar nuestro negocio. Te contamos 5 beneficios de llevar a cabo esta tarea.
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ESTO QUE ME OFRECEN… ¿ES UNA FRANQUICIA?
Franquicia sin canon de entrada, ni por publicidad, ni por volumen de ventas. ¿Es interesante esta oferta?
El protocolo de compras
Establecer un protocolo de compras en nuestro negocio de hostelería es importante a la hora de obtener la máxima rentabilidad de nuestro restaurante.
EL PLAN DE NEGOCIO EN HOSTELERÍA
Tercera entrega de la serie de artículos dedicados a la importancia de elaborar un plan de negocio en hostelería. Hablamos de como elaborar un plan de negocio, que partes lo componen y qué información debe contener,
EL PLAN DE NEGOCIO EN HOSTELERIA
Segunda entrega de artículos dedicados a la importancia de elaborar un plan de negocio en hostelería. Hablamos de a quien va dirigido y como debemos elaborarlo.
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Septiembre es un mes que siempre viene cargado de novedades. En CitriConsultores inauguramos nuevo equipo y nuevas oficinas en Granada y Madrid.
Un mes cargado de novedades: Nuevo equipo y nuevas oficinas
Septiembre es un mes que siempre viene cargado de novedades. En CitriConsultores inauguramos nuevo equipo y nuevas oficinas en Granada y Madrid.
¿Cómo te sentirías si perdieses el sentido del gusto?
¿Alguna vez te has realizado esta pregunta? ¿Cómo crees que sería tu vida sin el sentido del gusto? Una persona que sí se ha realizado esta pregunta ha sido Jordi Roca, y las sensaciones que experimentó le han llevado a embarcarse en un proyecto de lo más interesante junto con BBVA. «El sentido del cacao» […]
Auditoría para hoteles y restaurantes
Como consultores para el sector de la hostelería contamos con numerosos clientes que, en ocasiones, se ven obligados a cerrar o traspasar su establecimiento por problemas graves en el negocio. El problema más común con el que nos encontramos es la baja facturación del hotel o restaurante y la dificultad para conseguir clientes que aumenten […]
Segunda edición de los Premios Andalucía Gourmet 2019 de Ideal celebrados en Granada
El pasado lunes parte del equipo de Citric Consultores pudo disfrutar de una noche cargada de emociones. Hablamos de la gala de Premios Andalucía Gourmet, en la que se concentraron los nombres más destacados del sector de la hostelería y restauración de la provincia de Granada. El acto se celebró, por primera vez, en el […]
